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七五三のばらちらし

七五三のばらちらし

材料(4人分)

米… 3合

五目寿司の素(3合用)… 1袋

卵… 1個

サケフレーク… 1ビン

いくら… 50g

絹さや… 10個

のり… 1枚

1

ご飯を硬めに炊いて五目寿司の素を混ぜ、
冷ましておく。

2

卵は溶いてフライパンで薄く焼き、
錦糸玉子にする。絹さやはさっとゆでて
千切りにする。のりは調理バサミなどで
細く切っておく。

3

寿司桶または大皿に(1)を盛り、錦糸玉子、
サケフレーク、いくら、絹さやを彩りよくのせる。

4

食卓に出す直前にきざみのりをちらす。