RECIPES

ヨーグルトのティラミス風

ヨーグルトのティラミス風

材料(8人分)

ヨーグルト …450g

 

A

・インスタントコーヒー …大さじ1

・湯 …1/4カップ

 

ビスケット …40g(約6枚)

生クリーム …1カップ

砂糖 …大さじ3

ココア …適量

1

ヨーグルトは、キッチンペーパーにのせて
3~4時間水きりをする。
ビスケットは混ぜ合わせたAを浸しておく。

2

ボウルに生クリーム・砂糖を入れて、8分立てにし、
(1)のヨーグルトとよく混ぜ合わせる。

3

(2)の半量を器に入れ、その上に(1)のビスケットを
並べ、残りの(2)を入れ、冷蔵庫で冷やす。

4

食べる直前にココアをふる。