RECIPES

蒸し鶏とかぼちゃのごまドレ

蒸し鶏とかぼちゃのごまドレ

材料(2人分)

鶏ささ身 …4本

…少々

…少々

かぼちゃ …1/16個

ブロッコリー …1/3株

 

A

・白ごま …小さじ1

・ごま油 …小さじ1

・酢 …小さじ2

・しょうゆ …大さじ1

1

鶏ささ身は筋を取って塩、酒をふり、ラップに
包んで電子レンジで3分加熱し、あら熱を
取って細かくさいておく。

2

かぼちゃは厚さ5mmのいちょう切り、ブロッコリー
は小房に分けて、それぞれラップで包み、2分ずつ
電子レンジで加熱してあら熱を取っておく。

3

Aを混ぜ合わせたら(1)と(2)をからめて、
お皿に盛りつける。