RECIPES

チョコレートソフトクッキー

チョコレートソフトクッキー

材料(6個分)

ミルクチョコレート… 20g

卵… 1/2個

ホットケーキミックス… 60g

牛乳… 大さじ1

粉砂糖… 適量

1

大きめのボウルにチョコレートを刻んで入れ、
ゆせんで溶かす。

2

ボウルに卵をとき入れ、ホットケーキミックスを
加えてよく混ぜる。
(1)に加えてさらに混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら
牛乳を加えてさらに混ぜる。

3

オーブンを180℃に余熱する。天板に
オーブンシートを敷き、(2)を大さじ1程度
すくい、もうひとつスプーンを使って
天板に落とし入れる。同様に、計6個作る。

4

オーブン中段に入れて10分ほど焼く。
焼きあがったら冷まし、粉砂糖をふる。