RECIPES

コンビーフのジャーマンポテト

コンビーフのジャーマンポテト

材料(2人分)

コンビーフ… 1缶

じゃがいも… 3個

玉ねぎ… 1・1/2個分

塩・コショウ… 少々

サラダ油… 大さじ1

サラダ菜… 2~3枚

1

じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って、
水洗いする。煮崩れないように、少し硬めにゆでる。

2

玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱して炒める。

3

(2)にコンビーフを加えてほぐすように、さらに炒める。
(1)を加えて炒め、塩・コショウで味を調える。

4

サラダ菜を敷いて、(3)を盛り付ける。