RECIPES

簡単アップルパイ

簡単アップルパイ

材料(2人分)

りんご… 1個

 

A

・砂糖… 大さじ2

・レモン汁… 小さじ2

 

シナモン… 適量

冷凍パイシート… 1枚

1

りんごを6つ割りにして、皮と芯を取り除く。
薄い塩水(材料外)に通して、薄いいちょう切り
にする。冷凍パイシートを冷凍庫から出し、
室温で解凍する。

2

耐熱容器にりんごを入れ、Aを混ぜる。
ラップかふたをしてレンジで約5分加熱して、
シナモンを加え、混ぜる。ふたなしで様子を
見ながら1分ずつ加熱していく。

3

2つのココット皿に、(2)を入れ、冷ましておく。

4

パイシートを、ココット皿よりひと回り大きめに
なるようにのばし、フォークで数箇所穴を
あけて、かぶせる。
オーブンかトースターで、10~15分焼く。