RECIPES

ローストビーフサンド

ローストビーフサンド

材料(1人分)

ローストビーフ… 100g

レタス… 1~2枚

トマトの薄切り… 1~2枚

クレソン… 4~5枝

 

A

・マヨネーズ… 大さじ1

・粉チーズ… 大さじ1

・コショウ… 少々

 

胚芽パン… 2~4枚

1

ローストビーフとレタスは、パンの大きさに
合わせて切る。

2

クレソンは、2枝ほどそのまま残し、
残りは2~3cm長さに切ってAとあえる。

3

パンにレタス、トマト、ローストビーフをのせ、
(2)をかける。アクセントにそのままのクレソンをのせ、
上からパンではさむ。