RECIPES

カニかまときゅうりの春巻き

カニかまときゅうりの春巻き

材料(2人分)

カニかまぼこ… 10本

きゅうり… 1本

長ねぎ… 10cm

春巻きの皮… 4枚

テンメンジャン… 適量

水溶き小麦粉… 適量

サラダ油… 適量

1

カニかまぼこはほぐしておく。きゅうりはななめ
薄切りにしてから千切りに、長ねぎは5cmに
切って白髪ねぎにする。

2

春巻きの皮に(1)をのせ、テンメンジャンを
適量のせて巻き、水溶き小麦粉で端を止める。

3

サラダ油を薄く表面にぬって、オーブン
トースターで10分、焼き色が付くまで焼く。

4

皿に盛りつける。