RECIPES

トマハチサラダ

トマハチサラダ

材料(2人分)

トマト… 1個

ディル… 適量

玉ねぎ… 10g

 

◆ハチミツソース

・オリーブオイル… 大さじ1・1/2

・ハチミツ… 大さじ1

・白ワインビネガー… 小さじ1

・レモン汁… 小さじ1

・塩… ひとつまみ

1

トマトは湯むきして、氷水にさらす。

2

ディルと玉ねぎはみじん切りにする。

3

ハチミツソースの材料を混ぜ合わす。

(1)のトマトをスライスして皿に盛り、
(3)をかける。(2)のディルを散らし、
上から玉ねぎをかける。