RECIPES

オートミールバー

オートミールバー

材料(2人分)

◆薄力粉… 120g

◆バター… 100g

◆オートミール… 75g

◆重曹… 小さじ1/2

◆砂糖… 150g

◆卵… 1個

◆ピーナッツバター(クランチ・無糖)… 70g

◆牛乳… 50cc

◆バニラエッセンス… 少々

1

バター、卵、牛乳は室温にする。ボウルにバターを
入れ、泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加え、
泡立て器で手ごたえが軽くなるまで混ぜる。

2

卵を加えてさらに混ぜ、ピーナツバターを数回に
分けて混ぜ合わせ、さらに、牛乳も少しずつ
加えて混ぜ合わせて、バニラエッセンスを加える。

3

薄力粉と重曹をふるいながら入れ、
オートミールを加えて、ざっくりと混ぜる。

4

オーブンを180℃に温める。天板に
オーブンシートをしいて生地を入れ、平らに広げる。
オーブン中段に入れ、180℃で20分ほど焼く。
冷めてから切り分ける。