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きゅうりと長いもの梅肉あえ

きゅうりと長いもの梅肉あえ

材料(2人分)

きゅうり… 1本

長いも… 100g

梅干… 1個

みりん… 小さじ1

しょうゆ… 少々

1

梅干は種をのぞき、たたく。

2

きゅうりと長いもは食べやすい大きさに切る。

3

ポリ袋に(1)、(2)、みりん、しょうゆを加え、
外からもんで混ぜる。