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チーズムース

チーズムース

材料(2人分)

クリームチーズ… 180g

ヨーグルト… 大さじ2

生クリーム… 大さじ2

レモン汁… 小さじ2

   

◆A

蜂蜜… 大さじ2

バター… 大さじ1

1

クリームチーズとヨーグルト、生クリーム、
レモン汁を合わせてなめらかになるまでよく
混ぜる。器にわけて、冷蔵庫で冷やしておく。
(20分くらい)

2

耐熱容器にAを入れ電子レンジで10秒ずつ
加熱し、バターが溶けたら、取り出す。

3

冷たい(1)に、熱々の(2)をかける。
※冷たいムースに熱いはちみつバターを
 かけると、はちみつバターが固まります。
 その食感を楽しんで。