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じゃことナッツの新玉ねぎサラダ

じゃことナッツの新玉ねぎサラダ

材料(2人分)

新玉ねぎ… 1個

ちりめんじゃこ… 大さじ2

カシューナッツ… 大さじ2

ごま油… 大さじ1

しょうゆ… 大さじ1

1

玉ねぎは半分に切って薄くスライスし、さっと水にさらす。

2

ちりめんじゃこ、カシューナッツはフライパンでから炒りする。

ナッツは粗めに砕く。

3

器に(1)、(2)を盛り、加熱したごま油を回しかけ、
しょうゆもかける。