RECIPES

ヘルシーかんたんぎょうざ鍋

ヘルシーかんたんぎょうざ鍋

材料(2人分)

ぎょうざ(冷凍) (または惣菜や市販の焼いてあるもの) … 10個

ニラ… 1束

もやし… 小1袋

白菜… 1/4個

にんじん… 1/4本

しめじ… 1/2パック

豆腐… 150g

鶏ガラスープの素… 小さじ1/2

水… 5カップ

しょうゆ… 大さじ1

塩・コショウ… 少々

一味… お好みの量

1

鍋に分量の水、鶏ガラスープの素を加えて
沸騰させる。

2

ニラは3cm長さに、白菜はひと口大に
切る。もやしは洗って水気をきっておく。
にんじんは薄い輪切りに、しめじは食べやす
い大きさにほぐす。豆腐は6等分する。

3

沸騰した(1)に(2)を加え、シャキシャキくらいに
軽く火を通し、ぎょうざを加える。

4

しょうゆを加え、味を見て足りなければ
塩・コショウで調える。お好みで一味をふる。